Albert Heijn gaat voortaan CO2-uitstoot op producten vermelden
Dinsdag lanceerde Albert Heijn een nieuw initiatief: het vermelden van informatie over de CO2e-uitstoot of een schatting daarvan op eigenmerkproducten en recepten. Hiermee is Albert Heijn de eerste supermarkt in Nederland die deze stap zet. Het doel is om klanten bewuster te maken van het klimaateffect van verschillende voedingsmiddelen, aldus de supermarktketen.
Albert Heijn heeft ambitieuze klimaatdoelstellingen voor de komende jaren, waaronder een reductie van 45 procent van de CO2-uitstoot van land tot klant tegen 2030 en netto-nul uitstoot tegen 2050. Veel klanten willen ook hun CO2-uitstoot verminderen, maar missen vaak duidelijke informatie om weloverwogen keuzes te maken. Vanaf vandaag biedt Albert Heijn die duidelijkheid: klanten kunnen direct zien welke impact hun keuzes hebben dankzij informatie over de CO2e-uitstoot op eigenmerkproducten en recepten.
Klanten vinden vanaf deze week de CO2-uitstoot vermeld op kip, varken, eieren, zalm en vegetarische producten van het eigen merk. Deze informatie wordt geleidelijk aan uitgebreid naar meer producten. De CO2e-uitstoot wordt weergegeven in een klein informatief wolkje met de CO2e-uitstoot per kilogram product.
Naast de vermelding van CO2-uitstoot op eigenmerkproducten, geeft het wolkje bij recepten in de Allerhande aan in welke categorie van geschatte CO2-uitstoot het recept valt, variërend van zeer laag tot zeer hoog. “De keuzes die wij dagelijks met zijn allen maken voor eten en drinken hebben invloed op mens, dier en klimaat. Daarom werken wij samen met onze partners en leveranciers om deze invloed te verbeteren en daar ben ik erg trots op. Door de CO2e-uitstoot in kaart te brengen en op het product en recept aan te geven, helpen we klanten met informatie om geïnformeerde keuzes te kunnen maken. Een mooi voorbeeld zijn de eieren uit het Beter voor Natuur & Boer programma waarbij we overstappen op witte eieren die 6 procent minder CO2e-uitstoot met zich meebrengen", aldus de CEO van Albert Heijn in een statement.